Làng nghề nắn nồi đất huyện Hòn Đất – Kiên Giang
Kiên Giang Trong khi có nhiều làng nghề đang dần bị mai một bởi sự thay thế của những tiến bộ của công nghệ, thì làng nghề nắn nồi đất ở huyện Hòn Đất – Kiên Giang lại là một ngoại lệ khá thú vị Nằm ở trung tâm huyện Hòn Đất, làng nghề truyền thống này […]
Cách làm bánh ú nước tro – Văn hóa miền Tây
Bánh ú nước tro là món ăn truyền thống trong ngày tết Đoan Ngọ của người dân miền Nam. Ngày nay, chiếc bánh ú nước tro còn xuất hiện trong dịp lễ tết, hay đám giỗ.
Làng nghề đan cỏ bàng Phú Mỹ
Tiền Giang Nghề đan cỏ bàng xuất hiện ở huyện Tân Phước từ rất lâu. Dưới bàn tay khéo léo của những người thợ, từ nguyên liệu là cây cỏ bàng, rất nhiều sản phẩm đẹp, có giá trị như đệm, túi xách, nón… đã được tạo nên
Cá lóc nướng trui – món ngon ruộng đồng
Từ một món ăn dân dã, cá lóc nướng trui đã trở thành món đặc sản mà người dân Nam Bộ đãi khách phương xa hay dùng trong cả những dịp lễ tết. Cá lóc ngon nhất là vào đầu mùa mưa, bụng đầy trứng; hoặc ra giêng cá trưởng thành, béo.