Sóc Trăng
Thành phố Sóc Trăng nằm ở vị trí trung tâm của tỉnh, có vị trí địa lý:
- Phía đông và phía bắc giáp huyện Long Phú
- Phía tây giáp huyện Châu Thành và huyện Mỹ Tú
- Phía nam giáp huyện Mỹ Xuyên và huyện Trần Đề.
Bún nước lèo Sóc Trăng
sóc trăng
Bún nước lèo Sóc Trăng có ít nhiều khác biệt với một số địa phương lân cận trong vùng. Sang thì tô bún có đủ thứ: cá lóc, tép bạc, heo quay…, đơn giản hơn thì chỉ cần con cá lóc trọng trọng cũng có thể nấu được nồi nước lèo.
Con đường khởi nghiệp của vua bánh Pía
sóc trăng
Ông chủ của Tân Huê Viên – công ty chế biến bánh pía lớn nhất Sóc Trăng, xuất thân từ phận làm thuê, khởi nghiệp làm bánh lạ đời chỉ với…con dao và một tấm nhôm, nhưng sau hơn 10 năm đã trở thành “vua bánh pía” của vùng đất miền Tây Nam Bộ. Quả...
Di Tích Chùa Trà Tim
sóc trăng
Từ trên không nhìn xuống, di tích chùa Trà Tim và sân bay Sóc Trăng như cùng nằm trên một chiếc tàu thủy khổng lồ, mà ngôi chùa nằm án ngữ ở phía mũi tàu (từ hướng Bạc Liêu), còn sân bay nằm ở phía sau. Chùa Trà Tim đã được khởi dựng cách nay...
Cách nấu bún nước lèo Sóc Trăng
sóc trăng
Nét đặc biệt của nước lèo Sóc Trăng là không lợn cợn mà trong veo bởi nó được nấu bằng một công thức khá lạ.Cách nấu bún nước lèo không khó, món ngon chính vị mằn mặn thơm phức của mắm bồ hóc, ngọt dai của tôm tươi, thêm vài miếng cá lóc phi lê...
Bò nướng ngói Mỹ Xuyên
sóc trăng
Nguyên thủy người ta dùng miếng ngói cong bằng đất nung để nướng thịt bò, về sau miếng ngói được thay bằng miếng thiếc tráng inox dày như cái xẻng đào đất, vì thế có người còn gọi món ăn này là bò nướng xẻng. Từ lâu rồi, bà con ở đây nuôi bò để...
Bánh cống Sóc Trăng
sóc trăng
Nhắc đến Sóc Trăng người ta không chỉ nhắc đến bánh Pía mà còn một loại bánh cũng rất hấp dẫn người ăn đó chính là bánh cống Sóc Trăng Mỗi địa phương có thể có cách chế biến đôi chút khác nhau. Tuy nhiên, đến Sóc Trăng, thực khách muốn được thưởng thức loại bánh...
